nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Učinki tega znanstvenega poskusa na ljudeh, ki ga je podpirala pri prehrambnih lobijih podprta politika, so grozljivi. »S tem ko smo sončno energijo zamenjali s fosilnimi gorivi, začeli vzgajati na milijone živali v zaprtih prostorih in jih začeli hraniti z nečim, česar skozi evolucijo niso nikoli jedle, in sami začeli uživati povsem drugačno hrano, smo se spustili v velikansko tveganje za naše zdravje,« trdi Pollan. Amerika živi le še od soje in koruze, saj je v vsaki »hrani« vsaj kakšen dodatek iz teh dveh industrijskih rastlin. Če greste v McDonald's, se boste nažrli koruze, ugotavlja Pollan: v hamburgerju je je 52 odstotkov, kokakola je vsa iz koruze, v pogruntavščini, ki se imenuje »chicken nuggets«, je še najmanj perutnine, največ pa koruze (56 odstotkov).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani