nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
To sicer ni prostor za razglabljanje o zvitosti kuharjev, ki svoje umetnine poimenujejo po znanih francoskih pokrajinah, od katerih le peščica ustreza opisom, ampak prepričan sem, da takšne stvaritve v Provansi nikoli niso videli. Pa poglejmo ‐ veliko, trdo blitvo so sicer pokuhali, dodali kuhan paradižnik in nešteto začimb in jo ‐ gratinirali s parmezanom (tretji element navdušenih kuharjev; prva dva ste spoznali že pri pogrinjku)! Ta težki izdelek bi lahko samostojno deloval kot močna, mastna predjed, ne pa v kombinaciji z zares odlično in lahkotno ribo!
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani