nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Vaniljev sladoled z bučnim oljem in karameliziranimi bučnimi semeni (4,10 evra) ni francoska klasika, a ga je kot izum nouvelle cuisine de Slovenie očitno vzel za svojega.
Končni udarec smo dobili iz španskih vinskih logov v obliki vrhunskega šerija Lustau ‐ Vendimia Cream, alkoholizirane izpeljanke najbolj znanih španskih sladkih vin, ki se je genialno poročila z ocvrtim čokoladnim tartufom (4,80 evra). Gre za stvaritev, pri kateri je vrhunsko črno čokolado s skoraj 80 odstotki kakavovih delcev zapekel v nežen hrustljav ovoj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani