nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Knjiga Krompir: okoli sveta v 200 receptih, ki jo je izdala Ekonomska komisija za Evropo pri Združenih narodih, tudi dokazuje, kako mednarodno živilo je postal, potem ko so ga prvi raziskovalci prinesli iz Amerike: od afganistanske boranie katschalu (pečen krompir, sir, česen in) do venezuelske enolončnice sancocho, v kateri se poleg krompirja kuhajo še banane ter piščančje in goveje meso, krompir je tako vsestranski, da je z malo domišljije mogoče pripraviti prave kuharske umetnije.
Za koruzo, pšenico in rižem je krompir četrto najpomembnejše živilo na svetu. Bogat je z ogljikovimi hidrati, kalijem in vitaminom C.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani