nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Deveta Pomlad v Medani je ljubitelje izbranih enogastronomskih užitkov, kot je tradicija, drugo aprilsko soboto zvabila v osrčje, natančneje na domačijo Belica. Pomlad v Medani je tradicionalni dogodek, ki je namenjen predvsem predstavitvi belih vin, medtem ko rdeča pridejo na vrsto jeseni, na prireditvi Jesen v Medani.
Brancinov carpaccio z oljčnim sladoledom in posušenimi paradižniki, šparglji s slanino, testenine s tartuffi, tunin carpaccio, domače klobase z belo polento na žaru in z dimljeno skuto, šparglji na žaru z dimljenim sirom, špinačni njoki s klobaso, tuna na žaru, čebulo in smetano, file po angleško na pomladanski solati, šparglji z jajcem in čebulo so samo nekatere kulinarične kreacije, ki jih je v dveh etapah pripravljalo 15 kuharskih ekip iz najboljših slovenskih gostinskih hiš in ki jih je več kot 15 briških vinarjev z obeh strani meje pospremilo s svojimi vini.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani