nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Okusno oblikovanje
Prvič letos je ljubljanski Mesec oblikovanja, ki se je začel prejšnji teden, v svoj program uvedel tudi umetnost oblikovanja okusov, Eat Drink Design (EDD). Ker se svet gastronomije zadnja leta vedno bolj posveča oblikovanju trenutkov uživanja hrane, s čimer obliko in okus povzdiguje na raven umetnosti, je EDD 2008 združil znanje dvanajstih vrhunskih slovenskih kuharskih mojstrov (in mojstrov žlahtne kapljice) v enkraten prikaz trendov moderne kuhinje, pojasnjuje direktor Zavoda Big Zmago.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani