nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Osredotočila se je na vprašanje, ali "biordeče" pomaranče vsebujejo več rastlinskih hranilnih snovi, kakršne so fenoli in anticianini, ali je njihova skupna antioksidativna učinkovitost večja in ali zato bolj varujejo proti oksidativnim poškodbam na celični ravni kot industrijsko pridelane rdeče pomaranče. Ugotovitve te raziskave so jasno pokazale, da imajo biopomaranče bistveno višjo skupno raven fenolov, "anticianinov" in askorbinske kisline (vitamina C) kot industrijsko pridelane pomaranče. Pri prvih so ugotovili tudi višjo skupno antioksidativno raven učinkovitosti ter močno sposobnost delovanja proti škodi na celični ravni.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani