nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Na tem območju je on tisti, čigar priporočila pomagajo uresničiti težko izvedljive zamisli. Njegova mala in prijetna restavracija Torre del Sarancino (Saracenska vrata) je tik ob obali v tem prijetnem ribiškem mestecu in sprejme največ trideset ljudi. Kulinarična ponudba je zaradi bližine morja še bolj morska, nadgradnje osupljive: zelenjavni kuskus na mladem siru s šparglji in gamberi, tri vrste špargljev z ostrigami in mesom morskih ježkov, črna rižota v obroču žafranove rižote, artičoke na tri načine z belo ribo, za sladico pa med drugim pladenj črnih čokoladic s slastno madeiro.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani