nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Njegove stvaritve bi lahko opisal kot potočke okusov, ki se živahno podijo po strminah in se naposled zlijejo v veličastno, mirno reko harmonije. Osnova so seveda vrhunske sestavine, saj že same po sebi nosijo bogastvo jedi, ki jo bo mojster naredil. Alfonso je tudi butično »rokodelsko« podjetje, ki ima v lasti polja žita, paradižnika in zelišč.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani