nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V nekaterih primerih, pri paradižniku, denimo, kuhanje celo koristi ‐ njegova sestavina likopen, ki preprečuje nastanek srčno-žilnih bolezni in raka, se bolje absorbira, če je kuhana v maščobi.
»Priporočljivo je, da vsak dan zaužijemo tako surovo kot kuhano zelenjavo, vendar z rezanjem, sekljanjem, lupljenjem pospešimo oksidacijske procese, zato to opravimo tik pred nadaljnjo pripravo jedi. Zelenjavo po čiščenju najprej operemo v mlačni vodi in nato speremo z mrzlo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani