nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Srbska kuhinja je bolj mesno obarvana, saj je tam svinja kralj živali in svinjine v vseh mogočih agregatnih stanjih je toliko, kot si srce poželi. Srbska solata je v bistvu grška (brez oliv), glavna predjed je prebranec, prvi dodatek pa kajmak, tako kot pri Bosancih. Pri obeh kuhinjah je bistvo okusa v kakovosti in svežini sestavin, predvsem mesa, in seveda v dobrem naravnem žaru z živim ognjem.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani