nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Tokratni sorbet je bil v obliki surovih jurčkov, vipavske »mozzarelle« in larda (italijanske sladke slanine). S poetično lahkotnostjo je ta miniatura osvežila usta in želodčke pripravila na nove avanture.
Glavna jed je sveta preproščina, a vsebuje mojstrsko dovršenost okusov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani