nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
To vsekakor lahko trdim za t. i. »dietetični« fois gras na briošu. Fois gras oziroma pašteta iz gosjih jeter je zvezda stalnica francoske kulinarike, ki jo navzlic polnosti in strukturnosti strežejo na začetku obeda s sladkim vinom za povrh. Če je porcija velika, je lahko jedec od nje že krepko sit.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani