nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Morda najbolj kompleksen recept pa si je zamislil domačin, iz restavracije Navigare (Novigrad). Preveč dobrega je včasih slabo, vendar je uspelo sestaviti osnovo (rumeno polento z jurčki in tartufi) z nadgradnjo (mehak goveji biftek) in dodatki (poširana prepeličja jajca in krema iz pire krompirja, jurčkov in tartufov).
Najbolj drzno jed so pripravili Španci (restavracija Ochoko iz Madrida; kuharja in Freile).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani