nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Čeprav jim rečejo ribji ravioli, je bila prva predjed bolj podobna ribjim zvitkom, celo sušiju. Vsakega posebej so napolnili z drugačno zvrstjo zelenjave, dišavnic in zelišč in čez vse to pazljivo položili dve tenki rezini botarge (na soncu sušenih tuninih iker v črevu; sardinska posebnost, ki je izjemno in močna). Rahlo okisana jed je delovala osvežilno in v kombinaciji z Villo močno in poskočno.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani