nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Gotovo več nikoli na enem mestu ne bo mogoče videti in pokusiti toliko različnih jedi, kot so jih pripravili in postregli njihovi dijaki v četrtek v čolnarni, pravi. Za spretnostjo in znanjem dijakov, ki so pod vodstvom mentorjev izprašali številne starejše domačine in nato avtohtone recepte nekoliko priredili sodobnim časom, hkrati pa so jim dodali jedi iz jezerskih rib, kar zaradi mladosti jezera sicer ni tukajšnja tradicija, se skrivajo tudi dolge ure razmišljanja o drugih stvareh. »Določili smo tudi, kako naše recepte predstaviti kmetijam, kako naj gospodinja razmišlja o sestavljanju ponudbe, pa seveda, kako naj hrano pripravi in jo postreže,« je pojasnil.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani