nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
V zadnjih desetih letih se je v zvezdniškem slogu odtrgal od slovenske kulinarične klasike. To je spodbudilo spogledovanje in aktivno delovanje v gibanju Slow food, ki je družino pripeljalo do brskanja po gastronomski zapuščini Škofje Loke in okolice. Stare jedi so oživili, se zavezali izvirnosti in sledili trendom v svetovni kulinariki.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani