nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Po vsem sodeč bo tudi prihodnje, kajti za temi tremi velikani jih je še veliko, ki jih bodo nemara kmalu prehiteli: sloviti Karlos Arguiñano, Irizal, Gerald Hirigoyan (v Franciscu), Maurice Isabal, André Darraidou, Mattin Noblia in drugi. Egana (restavracija Egana Oriza v Sevilli) je eden najbolj prestižnih šefov v Andaluziji in je že združil nezdružljivo ‐ baskovsko in celinsko špansko kuhinjo.
Besedilo in fotografije
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani