nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Korenčkovi laski (iz rumenega in rdečega korenja) so bili prekriti s tenko narezanimi in začinjenimi bikovimi prašniki, ob strani pa jim je družbo delal kuhan potočni. Kombinacija mehkih in kremasto polnih prašnikov s sladkobo in hrustljavo svežino korenčka je bila briljantna. Čeprav je bilo meso potočnega raka solidno, pa ob vsem poglabljanju v filozofijo krožnika nismo mogli ugotoviti, kaj naj bi tej jedi sploh še dodal, ko pa je bila prej omenjena harmonija tako popolna.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani