nova beseda
iz Slovenije
Nedelo - Nedeljska izdaja časopisa Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Najprej so pripravljali malice za razna podjetja, dve leti pozneje pa že prve pogostitve, najprej na velikih prireditvah na prostem, pozneje pa tudi hladne in tople bifeje, koktajl partije, tisto, čemur se zdaj reče catering, takrat pa je bila novost.
Po osamosvojitvi leta 1991 so delali s polno paro ‐ pogostitve za tuja veleposlaništva v Ljubljani in kar nekajkrat tudi na naših veleposlaništvih v tujini (v Parizu, na, v Albertvillu, Zürichu, Davosu ...).
Leta 1996 so v zgradili Hišo kulinarike, ki je edina v Sloveniji namenjena zgolj cateringu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani