nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
V možnarju stolčemo kake štiri očiščene sveže sardele z glavami vred. Potem jih na maslu in oljčem olju s šalotko lahno pražimo in dodamo dišavni šopek (timijan, lovor, česen,...), po kakšni minuti dodamo malo paradižnikove mezge in žlico kisa ter pokuhamo, da ni več tekočine. Prilijemo dva decilitra rdečega vina in pokuhamo do polovice ter pretlačimo skozi fino sito.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani