nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Moja draga, vedno na preži s fotoaparatom, pa je z belim na osnovi sauvignona, semillona z dodatkom muscadeta (suho, mineralno, harmonično belo vino) z vidnim užitkom zalivala gratinirane huîtres (ostrige). Medklic: entrées, tople predjedi, so tako obilne, da po hladnih hors d’uvre (meni so najbolj prijali morski polži v omaki) komaj zmoreš glavno jed. Sploh pa pri toplo-hladnih predjedeh, kjer je na solati pogosto popečen krompirček, ki ni olupljen ter je velikokrat obdan s hrustljavo slanino pa s popečenimi kruhovimi kockicami, ne skoparijo z dragoceno delikateso, foie gras (draga jetra pitanih gosi, k čimer se poda sladek sauternes).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani