nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Narežite na tanke rezine velik strok česna, enako za oreh velik kos ingverja, naribajte lupino ene in stisnite dveh limet, dodajte dve, tri žlice medu, prav toliko oljčnega olja, malo belega balzamičnega kisa, malo ko hudič ostrega čilija, poljubno kockic sira feta, malo soli, črnega popra in korijander ali pa malce peteršilja ter zmešajte z nakockano melono, kakšnega četrt kilograma naj je bo.
Kareje mlade jagnjetine (nesoljene!) na hitro popecite na oljčnem olju, samo nekaj sekund, da porjavijo, potem pa jih položite na pločevino in za štiri minute potisnite v pečico, segreto na 180 stopinj. Na krožnik dajte solato in kot pagodo naokoli tri kareje za enega jedca.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani