nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Na robu. Ko doseže temperatura okoli sto petdeset stopinj Celzija, se beljakovine in ogljikovi hidrati začnejo povezovati v zapečene aromatične snovi (ki niso raziskane, so pa našemu okusu prijetne, karamelne itd.; pravimo, da je to »okus po«) in ‐ voda se izloči. Pri tako visoki temperaturi se spremeni v paro.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani