nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Kot že rečeno, po Pokornovem ljudje z zdravo in uravnoteženo prehrano, ki tudi sicer zdravo živijo, ne potrebujejo posebnih dodatkov funkcionalnih živil, vsekakor pa naj uživajo dovolj naravnih mlečnih izdelkov, sadja in zlasti zelenjave, ki vsebuje veliko zaščitnih antioksidantov. Zelo zavajajoča so razna (funkcionalna) živila z 0,1 odstotka maščobe in podobna, ki jim nekateri proizvajalci dodajo sladkor, da so sploh okusna ‐ in je potrošnik na istem, kot če bi užival živilo z »navadno« vsebnostjo maščobe. Veliko raziskav o tem so opravili v ZDA, kjer kljub zmanjševanju maščob v dnevni prehrani debelost in druge bolezni zaradi preobilne prehrane še vedno naraščajo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani