nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Nato ji povežite okončine (temu pravimo dresiranje) in jo samo pol ure kuhajte v osoljenem kropu, da bo meso ostalo zelo rožnato. Ko se malo ohladi, ji izrežite droben file, da se ga bo držala tudi koža. Nekateri tega nimajo radi, a dober je samo, če je skoraj »krvav«, pa tudi mehek kot maslo je samo tedaj.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani