nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Torej je meso še rožnato, vendar pečeno skozi, do jedra. Skorja je aromatična, debelejša. Zadnja stopnja pri kulinarično manj ozaveščenih jedcih pa je cuit, angleško well done, torej meso v jedru ni več rožnato, ampak do konca pečeno, skorja je temna in aromatična, vsebina bolj pusta...
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani