nova beseda
iz Slovenije
Mag - revija - ČGP Delo, leto 2007, poved v sobesedilu:
Moji priljubljeni peresniki
Paradižnikovo omako naredim iz posteklenele šalotke in česna, seveda na izvrstnem oljčnem olju, pogasim z malo vermuta, dodam mezgo in svež paradižnik, solim, popram, dodam malo ostrega čilija in kuhljam pol ure. Medtem ko se v obilo osoljene vode kuhajo peresniki ‐ vrhunske je treba kuhati tudi deset minut in naj ne bodo cenena tovarniška navlaka ‐ pripravim surove kozice ali škampove repke.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani