nova beseda
iz Slovenije
FT - Priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
V Krasu veliko vlagajo tudi v prepoznavnost svojih izdelkov, blagovne znamke in v zaščito izdelkov. Potem ko so pred dvema letoma v okviru GIZ dosegli zaščito kraškega pršuta z geografskim poreklom, so z lokavsko pršutarno letos spomladi prejeli certifikat in odločbo, da njihova zašink in kraška panceta izpolnjujeta zahteve za označevanje izdelka z geografskim poreklom. Oba lahko izdelujejo le na območju Krasa, po tradicionalni tehnologiji in natančno določenih zahtevah.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani