nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Pri Kasteličevih je središče družinskega in družabnega življenja kuhinja v prvem nadstropju, v njej se pogovarjajo, igrajo, učijo, rešujejo težave in sprejemajo odločitve, tu se največ časa zadržujejo tudi takrat, ko jih obiščejo ali starši. In seveda, naša gostiteljica je izvrstna kuharica, ki uživa v pripravi jedi po starem. Ne samo onih, katerih recepti so se ohranili v izročilu Malnskih ‐ denimo sirovi žganci iz ajdove moke in na poseben način pripravljene sirotke ‐, temveč tudi iz kuhinj obeh babic, po eni strani bolj meščanske, dunajske, in po drugi delavske.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani