nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Na koncu omenimo še bukovega ostrigarja (Pleurotus ostreatus), ki je priljubljena užitna gliva v Evropi, Aziji in Ameriki. Zanimiv je predvsem zaradi učinka na koncentracijo holesterola v serumu; pri poskusih na živalih jim je uspelo, da so jo znižali z dajanjem izvlečkov iz te glive. Že leta 1995 pa so ljubljanski raziskovalci v plodiščih bukovega ostrigarja odkrili molekulo lovastatin, ki je bila eno izmed prvih zdravil za zdravljenje hiperholesterolemije, povišane koncentracije holesterola v krvi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani