nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Nadzor oziroma certificiranje v Sloveniji izvajajo tri organizacije za kontrolo nad pridelavo in predelavo ekoloških kmetijskih pridelkov oziroma živil: Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru, Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu iz Maribora in Bureau Veritas iz Ljubljane. Po besedah Aleksičeve sta način in pogostost izvajanja nadzora odvisna od stranke (pridelovalci imajo drugačen nadzor kot predelovalci), vsekakor pa je na vsaki kmetiji treba izvesti najmanj eno redno letno kontrolo in v vsakem predelovalnem obratu najmanj dve. Nadzor nad predpakiranimi ekološkimi živili, ki prevladujejo na policah naših trgovin, izvaja ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ‐ inšpektorat za kontrolo kakovosti kmetijskih pridelkov oziroma živil.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani