nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
To so živila najvišje kakovosti, pridelana brez uporabe lahko topnih mineralnih gnojil in kemično-sintetičnih sredstev ter brez uporabe gensko spremenjenih organizmov, nam razloži, vodja kontrole ekološke predelave pri mariborskem Inštitutu za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu. Ekološki pridelki vsebujejo več suhe snovi in manj vode, zato je v njih več vitaminov, mineralov in aromatičnih snovi kot v običajnih pridelkih. Če na primer gnojimo rastlino z mineralnimi in dušikovimi gnojili, spodbujamo rast njenih zelenih delov, kar pomeni, da je v njej veliko vode in malo suhe snovi, torej manj hranil in aromatičnih snovi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani