nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Od ognjiščnega prostora do krušne peči in zidanega štedilnika
Oba elementa, namenjena za kuhanje in peko, starejša krušna peč in mlajši zidani štedilnik, sta se razvila postopoma iz ognjišča, jedra najstarejših enoprostornih bivališč naših prednikov. V prvi razvojni fazi so odprto ognjišče za kuhanje, peko, ogrevanje, osvetljevanje in sušenje v glavnem bivalnem prostoru (»hiši«) dopolnili z zidanim objektom ‐ pečjo, prostor pa so osvobodili dima šele sredi trinajstega stoletja, ko so bile stanovanjske hiše že večprostorne in je bilo kurišče zidane peči, iz katerega se je valil dim, že v posebnem prostoru, zamejenem delu veže, črni kuhinji.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani