nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
V lončeni posodi pripravljajo divjačinske in ribje jedi, krvavice z bujto repo ter peciva, kot so zlevanka, retaši in tudi gibanica s certifikatom zaščite tradicionalnega ugleda. Pri se držijo tradicije in gibanico pečejo v okroglih lončenih pekačih. Menijo, da jim le stalna temperatura v lončeni posodi omogoča, da se pecivo enakomerno zapeče, da ima stabilno obliko in lepo reznost, okus pa je sočen in poln hkrati.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani