nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Svoje poznavanje kulinarike je opisala v knjigi Tako so živeli, ki je lahko zgled predanosti izročilu. Kuhanje v lončeni posodi zahteva več časa, vendar se hrana zaradi stalne temperature v krušni peči ali pečici, ki je nižja kot denimo na električni plošči ali na plinskem plamenu, enakomerno skuha ali speče z vseh strani, pravi. Ker ni treba dodajati maščobe, so jedi manj mastne, nižja temperatura pa uniči manj vitaminov.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani