nova beseda iz Slovenije

Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:

Vsebujejo ga tako bele kot rdeče sorte vinske trte. Postopek maceracije in fermentacije pa je razlog za to, da spojino najdemo v rdečih vinih, ne pa tudi v belih. Pri pripravi mošta iz rdečih sort namreč po navadi pustimo macerirati grozdne jagode kar nekaj dni, poleg tega takrat že poteka tudi fermentacija, z belimi sortami pa ne ravnamo tako.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA