nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Odgovor na vprašanje, kako naj kupec ve, katero olje je dobro, je nehvaležen: z učenjem in dobrim učiteljem. »Treba je vedeti, kje in kaj kupujete, ter postopoma prepoznavati okuse: oljčno olje je sadežno, grenko in pikantno, po vonju in okusu spominja na zdrave in sveže plodove oljk, jabolk, svežih mandljev,« pravi in opomni na zdrav razum: »Če greste sredi avgusta na tržnico in nekdo v vročini in v plastični embalaži prodaja oljčno olje ter zatrjuje, da je dobro in domače, takoj veste, da je nekaj narobe. Dobro oljčno olje pri nas stisnemo že sredi novembra.«
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani