nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Zrak lahko sprejme toliko več vlage, kolikor toplejši je, pri tem pa mora krožiti oziroma se menjati, da lahko vlago tudi odvaja in s tem dela prostor novi. V sadju se med sušenjem dogajajo številne spremembe, predvsem se povečata količina sladkorja in kislin, pa tudi drugih mineralnih in organskih snovi, spremeni obliko in barvo, se naguba ter skrči.
V vasici Buje nad reko Reko živi, ki že od leta 1992 na družinski kmetiji suši sadje.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani