nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Njena poklicna pot se ni začela v gostinstvu, družinsko gostilno je po spletu okoliščin prevzela pozneje, že takrat pa je vedela, da je ne zanima množičnost, temveč iskanje novega hkrati z negovanjem kulinarične tradicije, kar ji je uspelo združiti z usmeritvijo v slow food.
Posoda, v kateri meso izloči
Prav zato je njen način kuhanja bolj gospodinjski, ugotavlja, saj za ohranjanje kakovosti ne pride v poštev delno pripravljanje jedi vnaprej.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani