nova beseda iz Slovenije

Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:

Kakšni so pogoji za zdravo solato, kaj prinašajo evropski predpisi o nadzoru sort, odkod v uvoženem motovilcu toliko fine mivke, v čem je skrivnost solate, ki ne sili v cvet, in zakaj velja, da motovilec za večerjo prinaša dober spanec, smo se pogovarjali z dr., ki je na Kmetijskem inštitutu Slovenije pristojna za področje zelenjadnic.



Ponudba zelenjave na slovenskem trgu je pestra, sredi zime je mogoče dobiti tako rekoč vse in videti je, kot da letni časi ne igrajo nobene vloge več. »Zaradi velikega uvoza solatnic je mnogo manjših slovenskih zelenjavarjev pridelavo opustilo, predvsem na potrošnikih pa je, da se začnemo zavedati, da zelenjava, ki jo pripeljejo od daleč, med skladiščenjem in transportom izgublja prav tiste snovi, zaradi katerih jo kupujemo.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA