nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Izjema sta čičerika in. Če pomislimo, kako dolgo bi morali kuhati čičeriko, da bi bila kuhana, za nakaljeno čičeriko ali pa je dovolj pet minut, smo že v prednosti.
Če se bomo odločili za termično obdelavo leče in fižolov mungo ali azuki, zadošča, če jih kuhamo v vreli vodi minuto, odcedimo in stresemo v veliko količino čim bolj mrzle vode, torej blanširamo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani