nova beseda
iz Slovenije
Delo in Dom - Priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Minjon mame
iz gostilne Pri v Retečah nam je prednost ponev iz aluminijeve zlitine z močnim dnom in kakovostno prevleko proti prijemanju pokazala med pripravo minjona matere, narejenem po izročilu loške kuhinje, kot ga je v svoji knjigi Ta dobra stara kuha opisal. V večji ponvi je na malce oljčnega olja popekla dobro uležan goveji file, kar pomeni dve do tri minute na vsaki strani.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani