nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2009, poved v sobesedilu:
Poleg sadja je dandanes vse več virov fruktoze, ki nas mamijo s trgovinskih polic v obliki koruznega in javorovega sirupa, medu, sadnih sokov, sladkanih žitaric (zlasti hrustljavih) in nekaterih mlečnih izdelkov. Študija, opravljena na živalih, je pokazala, da se zaradi prehrane, bogate s fruktozo (60 odstotkov dnevnega kaloričnega vnosa) zmanjša zbranost ter poslabšata prostorska orientacija in spomin. Fruktoza se presnavlja izključno v jetrih, zato dviguje raven trigliceridov in spreminja inzulinsko ravnovesje, to pa povzroči slabšo prilagodljivost možganov na nove dražljaje (učenje in spomin).
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani