nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zanimivi so tudi učinki sušenja na banano. Od začetne vlage, ki znaša 75 odstotka, posušena banana ohrani vsega 3 odstotka vlage, če pa stoji dalj časa, lahko tudi »okamni«, zato je treba imeti pri uživanju suhih banan dobre zobe ali pa jih predhodno rehidrirati. Delež ogljikovih hidratov se poveča s 23 odstotkov na 88 odstotkov, pri čemer imata glukoza in fruktoza enak delež, zato je posušena banana nadvse sladka.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani