nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2007, poved v sobesedilu:
Francoska čebulna juha spada med nepogrešljive predjedi, ki jih postrežejo na slovesnih večerjah. Bujabes je juha iz rib in školjk z dodatkom paradižnika, belega vina, olivnega olja, čebule, česna, žafrana in začimb. Za pripravo bujabesa obstaja na desetine receptov, vsem pa je skupno, da je treba ribjo juho preliti po rezinah ali kockicah trdega, največkrat prepraženega kruha.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani