nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2007, poved v sobesedilu:

Tako ljudska je, da si brez nje skorajda ne moremo predstavljati poštene jedi, kot si je težko predstavljati slovensko zvezdniško nebo brez lucidnega Zrneca.



Večina dejavnih snovi v čebuli so žveplene spojine, kot sta alil-propil disulfid (APSD), ki se mu lahko »zahvalimo« za značilen vonj in okus, ter flavonoidi, zlasti kvercetin.
Čebula je tudi dober vir kroma in vitamina C.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA