nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2007, poved v sobesedilu:

Razmerje teh kislin je približno 3 : 1, kar je podobno kot v olju konopljinih semen, s katerimi si orehovo olje deli drugo mesto po vsebnosti omega 3 maščobnih kislin med rastlinskimi olji.

Kako različen je ta oljni svet, pove podatek, da laneno olje kot nesporni prvak po vsebnosti omega 3 maščobnih kislin, vsebuje kar približno 55 odstotkov teh maščobnih kislin, medtem ko jih sončnično olje premore komaj 0,5 odstotka.
Menda zdaj že ptiči v premorih med čivkanjem zobajo lanena in konopljena semena, medtem ko sončnična pridejo v poštev šele v drugem lačnem krogu, saj je prevlada omega 6 maščobnih kislin v sodobni prehrani splošno znana, tako kot tudi njene posledice, ki med drugim obsegajo zmanjšano odpornost, vnetja in celo večjo možnost za rast tumorjev.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA