nova beseda iz Slovenije

Revija Viva, leto 2007, poved v sobesedilu:



V nadaljevanju se razpiše o posameznih semenih. Najprej spregovori o nežitnih škrobnih -, amarantu, "kinui", nato pa še o žitih - ječmenu, koruzi, ovsu, prosu, pšenici (enozrnici, dvozrnici, trdi pšenici, kamutu, piri), rižu, divjem rižu, rži, tritikali in. Vsakega od njih pregleda pod drobnogledom: popiše njegove lastnosti, kaljenje, prehranski pomen, pripravo in doda kar lepo število receptov, ki jih seveda opremi z barvnimi fotografijami.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA