nova beseda
iz Slovenije
Revija Viva, leto 2007, poved v sobesedilu:
Če sem odkrita, je bila zame prepoved kislega zelja ena težjih. Kislo zelje sem se naučila nadomeščati s sladkim zeljem tako, da iz sladkega zelja skuham jedi povsem enako, kot sem jih pripravljala iz kislega (segedinski golaž, sarme, dušeno kislo zelje itn.). Ko je jed skoraj gotova, jo okisam z nekaj limoninega soka ali "umebuši" kisa ter tako "prigoljufam" kisli okus.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani